Nhiều dòng vang tiếp tục được ổn định, phát triển thêm hương vị trong chai trước khi bán ra thị trường. Đối với các loại thịt gia cầm như gà, vịt, nên chọn rượu vang đỏ nhẹ hơn như Pinot Noir hay Merlo với hương vị tinh tế sẽ không lấn át hương vị của thịt gia c�